- рестриктазы
- = рестрикционные эндонуклеазы, ферменты рестрикцииrestriction enzymes, restriction endonuclease[лат. restrictio — ограничение]большая группа бактериальных ферментов (нуклеаз), катализирующих в присутствии АТФ разрыв двуцепочечных ДНК после распознавания ими специфической нуклеотидной последовательности. Различают несколько типов Р. Р. типа 1 разрезают ДНК неспецифически на расстоянии более чем 1000 п.н. от распознаваемой ими нуклеотидной последовательности и обладают как рестриктазной, так и метилирующей активностями (напр., EcoK и EcoB). Р. типа 2 осуществляют расщепление на или вблизи короткой, часто симметричной, распознаваемой нуклеотидой последовательности, состоящей из 4—8 н. (напр., ГГАТЦЦ для рестриктазы BamHI). Р. типа 3 катализируют расщепление на расстоянии 24—26 п.н. от короткой асимметричной распознаваемой нуклеотидной последовательности. У бактерий известно уже около 500 Р., которые распознают и разрезают свыше 100 различных нуклеотидных последовательностей (сайтов) ДНК. Первую Р. (EcoK) выделили в 1968 г. М. Мезельсон и Р. Юань. Существующая номенклатура Р. была предложена в 1973 г. Х. Смитом и Д. Натансом. Название каждой Р. является производным от бинарного родо-видового обозначения микроорганизма-хозяина и составляется по следующему правилу: к первой прописной букве названия рода добавляют две первые строчные буквы вида (напр., Streptomyces albus — Sal, Echerichia coli — Eco). Р. предохраняют бактериальные клетки от проникновения в них чужеродных ДНК (напр., вирусных); они широко используются при определении первичной структуры ДНК, для картирования генов и в генной инженерии (см. генетическая инженерия), для создания и клонирования гибридных молекул ДНК. За открытие Р. и их применение В. Арбер, Х. Смит и Д. Натанс удостоены Нобелевской премии за 1978 г.
Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. - М.: Языки славянских культур. В.З. Тарантул . 2009.